我厂位于气势磅礴,风景秀丽的大辽河畔,沃野良田,稻花飘香,自然条件有益于微生物的繁殖和原材料的利用。为我厂优质酒的发展提供了良好的环境。 我厂始建于1970年,有40年的酿造史,现有“北特”和“东北黑土家园”两个系列产品。优质酒是大曲酒,以当地优质高粱、大米、玉米、小麦为原料。大曲为糖化发酵剂,采用老五曾工艺,泥窖发酵,酒窖长期贮存。酒体由大楂、二楂、四楂、槽酒和老窖酒掺兑而成,酒质清澈透明,窖香浓郁,绵甜爽净,醇厚优雅,回味悠长。普通酒也叫纯粮酒,以夫曲、糖化酶为发酵剂,当地的高粱、大米、玉米为原料,采用一次发酵工艺。普通酒窖发酵,贮存期在两个月以上,酒体谐调,平顺,入口有怡畅感。 北特春酒2002年被评为“辽宁市场信誉产品”。2005年被评为“中国白酒著名品牌”。2010年被评为“辽宁名酒”。 我厂的经营宗旨是“以质量求生存,酒香传友谊”。用我们北特春酒醇厚、甘甜的风格诚交各位朋友,并沿用国际“双赢理念”,共同开创市场,共创北特春的辉煌。