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22 2022-08: 百年土酒：醒酒的好处，下次喝酱酒可以试一下在日常生活中，难免会接触到白酒。在我们喝酒的过程中会发现这样一种情况，大多数人在酒桌上喝白酒的时候，都是把白酒直接倒在酒杯中就开整了，很少见有人会把白酒醒酒后才喝的。其实，大部分香型白酒不需要醒酒，可以直接喝，直接喝不会影响口感和风味。因为有些香型白酒酒体里面的物质主要是酒精和酯类物质，这些酒在储存过程中，不会有新的物质产生，因此直接喝，酒的风味和口感变化不大。白酒为什么要醒一下？白酒的主要成分为

02 2022-08: 百年土酒：喝老酒不易上头？原因你知道吗？酱酒酒要经过一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮次取酒之后才正式进入储藏阶段，一般来说白酒要储藏3-5年才能正式出厂销售，那么3年、5年、10年的酒，口感上会有怎样的差异呢？为什么都说酒是陈的香;，都要喝老酒，老酒有什么好处呢？一、不同年份的酱酒口感　　　　首先，随着年份的增加，酒体多了一丝细微的陈香；其次，入口的感觉开始变得绵柔顺吞；再次，回味变得更加悠长；各种丰富的复合香气逐一呈

22 2022-07: 百年土酒：酱香酒“酸甜苦辣涩”五种味道你品出来了吗？喜酒之人常把酒比作人生，五味杂陈，不同口味融入嘴中都有不同感受。众所周知，正宗酱香酒有着酸甜苦辣涩五种味道，这五种味道组合在一起令人回味无穷并能让喜酒之人爱不释手，但是你知道这些味道来源于何处吗？今天小编便给酒友们详细介绍一下。1、酸在哪里？据了解，酸味是酱香酒中的重要物质，是有机酸、酸性盐和无机酸产生的氢离子引起的味感。其中，酸味物质均为有机酸，主要包括乳酸、丁酸、及乙酸等，这些酸味物质与其他香

05 2022-07: 百年土酒：酱酒醒的好，口感更香醇！ "醒酒"是一门学问，是值得我们每个人都了解一下的学问，因为它可以让一般的白酒尝起来更加美味，使得本来已经足够美味的酱酒尝起来更加香醇。一、要想醒好酒，容器得选好市面上的醒酒器各式各样，五花八门，不过它们大体分为两种：“大肚子”和“细长条”。两种长得截然不同的醒酒器，自然也有着截然不同的作用。玻璃杯中的干邑，木制的牛奶、水、糖和盐cognacinaglassgoblet,milk

24 2022-06: 百年土酒，百年传奇！百年土酒2022全国火热招商！时代在改变，消费者的消费理念也在改变，如今消费者更加追求个性化、多样化、时尚化的产品；个性张扬，独特新颖是他们的特点；特别是近几年，高性价比、有个性、有情怀的酒逐渐成为市场中的宠儿，已经成为酒企发力的重点之一。贵州百年黔庄酒业集团有限公司是一家以白酒酿造销售为主、旅游产业并举的综合性企业集团，旗下产品传承格按祖传工艺制曲，每年端午制曲，高温发酵，取泉水，融现代科学技术，精工酿制而成。百年土酒具有酱

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