和义烧坊历史渊源 和义烧坊前身为茅台镇第一个酿酒烧坊--邬氏烧坊,据《遵义府志》《仁怀县志》记载,明朝万历二十七年(1599年),邬氏族人跟随李化龙部平定 播州土司杨应龙的叛乱来到茅台村,深得酱酒回沙工艺精髓,在茅台村开办了第一个酿酒烧坊---邬氏烧坊,1853年,邬氏后人为继承先祖开坊遗志,秉承先人和天时,和地利,和人和的酿酒之道,信义立世的经营之道,创办“和义烧坊”。以400余年酿酒传承,致敬源远流长的中国文化。
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和义烧坊历史渊源 和义烧坊前身为茅台镇第一个酿酒烧坊--邬氏烧坊,据《遵义府志》《仁怀县志》记载,明朝万历二十七年(1599年),邬氏族人跟随李化龙部平定 播州土司杨应龙的叛乱来到茅台村,深得酱酒回沙工艺精髓,在茅台村开办了第一个酿酒烧坊---邬氏烧坊,1853年,邬氏后人为继承先祖开坊遗志,秉承先人和天时,和地利,和人和的酿酒之道,信义立世的经营之道,创办“和义烧坊”。以400余年酿酒传承,致敬源远流长的中国文化。