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一、技术标准:
酒精度:41%(v/v)
香型:浓香型
质量标准:gb/g10781.1-89(二级)
二、工艺特点:
本品以优质高粱、玉米为原料,以小麦制曲为发酵剂,泥池固体发酵15天以上,经量质摘酒,陈储老熟,原浆品评组合,纯水降度处理,艺术调味而成。
具有浓香纯正,香味柔顺,绵甜净爽。适量饮之,口不干,头不痛,饮后怡畅之特点。