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安徽古井国际葡萄酒有限公司
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级别：地区餐酒
葡萄品种：100％梅洛
土质：土壤包括了山坡以及平原的土地。从含有大岩石的红土地（带有鹅卵石和砂砾）到在地质中生代产生的白沙地以及汞齐石灰石。
收获：收获以及挑选葡萄
酿造：葡萄去茎，部分由葡萄园独立酿造。发酵在带有预冷软化的温度控制之下持续五天，软化加压榨一般为24天，在进行温度控制时我们只用不锈钢桶和线条水泥桶。
色彩：深紫酱红
气味：气味带由香草的芬芳，有很浓的森林水果及香料的香气
味道：味道与香味达到完美的融合，口中可以感觉到森林水果的味道，此酒口味绵长，口感如天鹅绒般顺滑
品尝建议
饮用温度 17摄氏度
食品与酒的搭配：与烤肉，闷肉，野味，意面及软奶酪搭配最佳
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