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年份:2004
产区:波尔多 圣艾斯特芬
级别:中级酒庄圣艾斯特芬a.o.c
葡萄品种:22%美乐(merlot) 69%赤霞珠(cabernet sauvignon) 4%品丽珠(cabernet franc)5%味尔多(petit verdot)
葡萄树平均树龄:30年
土壤:3/4深砂,1/4泥灰质
酿制技术:不绣钢酿酒桶中温控发酵;浸解3周以上;橡木桶中陈酿12个月,其中15%葡萄酒在新橡木桶中陈
品味:红宝石色泽,一丝流线感。结合红色水果沁人气息,酒香持久。陈酿2至3年后品味更佳。
配餐:可以与烤红肉,烤家禽肉,以及中等口味的奶酪搭配品尝