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采用青岛崂山华东·百利酒庄的欧洲名贵酿酒葡萄--赤霞珠(cabernet sauvignon )为原料;葡萄亩产严格控制在三百公斤以下,并在华东九龙坡的砂砾地土壤及特殊的微风气候中健康成长,颗颗饱满、酸甜适度;该酒采用世界先进酿酒工艺精心酿造而成,并在法国橡木桶中经过数年积累沉淀,酒未开封,香气已溢。该酒呈亮丽优雅的深宝石红色,香气浓郁。口感浑厚典雅,层次细腻复杂,回味悠长,颇具陈年潜质,有典型的华东·百利酒庄葡萄酒的风格,极具收藏价值。