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产品 百家宴系列包含5款产品: 百家宴盒装酒:精美卡纸,烤花、防盗盖。百家宴精制酒:流线包装,烤花,流通团购渠道精品。 百家宴精酿陈酿珍酿:大气高档包装,五粮液传承品质。 品质 百家宴严格挑选五谷精华,酿酒用水取之五粮液集团生产区的千年古泉之水,高水平的白酒生产和质量管理及中国最现代化的白酒检测体系,对原材料采供、原酒分级、 陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面、实时的质量监控,以及由 “六道防线”衍化提升的10个关键过程和13个专检点的质量管理。基酒来源于五粮液集团的古窖池窖泥,其物理价值堪与国家文物之媲美。 发酵的工艺与五粮液一样均采用传统的“老五甑法”及“跑五甑法”发酵方式,掐头去尾成为百家宴基酒 。