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knights tale-shiraz
产 区 region: 新南威尔士(new south wales)
葡萄品种 varietal: 色拉shiraz
年 份 vintage: 2007年
品酒手记tasing notes:
颜 色:色拉有浓厚的红色紫色的色调。酒体颜色明亮透彻,无杂质沉淀。
香 气:成熟的黑莓香味和香辛料的混合中,有轻微散发的甘草和巧克力的味道。
丰满的口感,,入口后上颚部有浓郁的果香,略带肉桂和香草的香味,在上乘的橡木桶中发酵,酒体顺滑,初尝时口感非常圆润,酒体结构平衡.
室温下饮用,可与barbequed鸡翼或泰国咖喱进行搭配。最好冷藏至10-12摄氏度左右.凉爽,相对干燥的秋季天气为色拉葡萄成熟提供了极好的条件,使色拉成为一种带有一些辛辣,又充满浓郁果香的味道独特的葡萄。