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美丽城堡系列白葡萄酒

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美丽城堡系列白葡萄酒

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      栽培地域:主要是石灰岩和碎石结构,种植在la loube山腰处,享有很好的光照时间,大陆性气候突出。
      葡萄品种:roll和ugni blanc
      酿酒方式:在夜间4h00到早晨9h00采摘葡萄,同样低温发酵,然后用“sur lie” (在酒渣上培养)的方式酿成。
      颜色:明亮的浅黄色,有浅绿色的光泽。
      适合饮用温度:清凉,但是不要冰冻。大概在13度到15度左右最为适中。
      品尝:闻起来有蜜糖和柠檬以及桔子类水果的香味,入口有少许矿物质的口感,酸度平衡,留口时间长。
      搭配食物:海鮮和汤

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