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葡栽培地域：种植在贫瘠的石灰土和岩石上，特殊的地中海气候。
葡萄品种：grenache syrah cabernet sauvignon carignan
酿酒方式：采摘时间非常的短暂，仅为6到8天，以保持syrah（西拉）这个葡萄品种成熟度一致和果味的新鲜。传统方式酿造，去枝，梗以后，再颗粒筛选。
颜色：深色的石榴红
适合饮用温度：室温
品尝：syrah（西拉）带来的草莓和红色果酱的味道。
保存时间：3到5年内还会有比较好的发展。
搭配食物：和地中海地区风味食物以及羊奶酪非常搭配。
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