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原产地名称: 博若莱村级aoc
酒色: 红葡萄酒
葡萄种: 佳美
土质: 花岗岩沙土,非常贫瘠、充满小石子,使其产量小、质量高。
酿酒工艺: 手工采摘葡萄,博若莱传统酿酒工艺,因为处于山坡上,所以采用全人工耕作。
酒评: 和其他来自南边的薄若莱村级酒相比,这款来自北边的薄若莱村级为我们带来了矿物质和花香,也带来了很好的结构感。
饮用建议: 在12-13°c 之间 饮用,可以搭配白肉、腌腊肉和羊奶酪。
陈酿: 为了喝出它的水果味,建议喝得年轻,但也可陈酿2-3 年。