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酒园:蔓尼喜庄园 chateau de manissy
产地:罗纳河谷
级别:大维尔法定产区命名
年份:2005年
葡萄种类:50%歌海娜、20%克莱雷、20%神索、5%布尔布兰、5%佳丽酿
采摘方式:在日出前完全用手工采摘
食品搭配:适宜与开胃食品、法式香肠、煮肉、鱼肉、甜点及亚洲多种菜系等搭配。
适饮温度:16°- 18°
储藏年限:10至15年
酿制方法:12到24个小时提取葡萄的主要香料,然后20度发酵,然后窖存。
品评鉴赏:由百年秘方酿制的纯手工玫瑰酒,无过滤,颜色近似于红色,带有杏仁和香料的味道,口感独特,法国桃红酒唯一可长年窖藏的。