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酒园:圣彬诺酒庄 domaine saint benoit
产地:罗纳河谷
级别:教皇新堡法定产区命名
年份:2000年
葡萄种类:40%歌海娜、34%慕维德、26% 西拉
采摘方式:纯手工采摘,两次手工精选
食品搭配:与烧烤、红烧及香辣猪、羊、牛肉类都非常适合。
适饮温度:18°- 20°
储藏年限:10至25年
酿制方法:传统酿造方式
品评鉴赏:一款付出感情与经历的个人收藏品,葡萄来源于稀少的绿色种植园,由三款不同种类的红酒组成,经过酿酒人精心的照料,考究出圣彬诺酒庄最好的绝世佳酿。此酒将其刚阳的深红色酒体,细腻的口感,与重叠的香气体现的淋漓尽致。香味中有红醋栗、覆盆子、樱桃、草莓、细微的灌木香,细腻的单宁通过橡木桶的软化与上述香气结合,入口后又能产生出香蕉的味道,让品酒者在品酒过程中全身心的投入到酒体与酒香的变化中,是一款不负于教皇新堡法定产区命名的好酒。(年份酒有适当沉淀,尊请斟酌倒酒过程)