浙江罗纳河商贸有限公司

安瑞城堡

PRODUCT

安瑞城堡

  • 浙江罗纳河商贸有限公司
  • 葡萄酒
  • 其它
  • 0.0


    这是一个可以追溯到14世纪的城堡,在百年战争期间,这里是贵州的城堡。百年之后就使用他名字的变形anjou来命名城保。anjou采用顶级的葡萄品种,在城堡酿造葡萄酒。城堡主人洛比内家族说:我们真正想做的是走到葡萄园外面来聆听葡萄树的声音,葡萄树是很聪明的植物,我们要做的是顺其自然。
    该葡萄酒所选取的葡萄是依照安瑞产区葡萄园联合产体(简称apovas)编辑的手册所列之葡萄地主法栽培的。
    关于环境相关的作物生产质量,apovasr的生产者们一般依照具体情况进行生产,这些情况包括对葡萄树的采选用对环境因素的考虑。(此处所指具体情况由独立性认证组织进行认让确定)。
    土壤类型:
    含砂岩的纪龙德地区砂砾地-砂质泥灰岩-片岩。
    该系列葡萄酒生产于洛比内地区以沙、黏土及石块为主要成分的纪龙德地区砂砾地,均衡混合而成,该葡萄园属纪龙德地区砂砾地-砂质泥灰岩的黏土及淤泥土质。
    葡萄品种:
    品丽珠(cabenet franc)
    赤霞珠(cabernet sauvignon)
    葡萄采摘:
    用长棒个剪葡萄树以使树枝变稀,每个枝干留两个树枝,以使葡萄收获时充分通风。葡萄树开花时,疏剪树列两旁的树叶保持通风顺畅,便于果实成熟。株列内易长草,而葡萄株间无法犁到的地方条用机器操作。使用机械采摘前,务必先分析花色素甘及试尝果实以确定已达到最佳成熟度。
    葡萄酒酿造:
    葡萄采摘包括挑选葡萄,采摘葡萄及榨葡萄。头四天将温度调节至16摄氏度进行桶内发酵,然后调节至32摄氏度进行酒精发酵。发酵时头四天对50%的葡萄进行换装,然后在发酵结束前两天对所有葡萄进行换装,发酵历时30天,包括避风与通风混合。气动挤压并避免接触到葡萄酒,避风进行酒液发酵及酿造。
    酒平均年份:
    30年产量42公石/公顷
    品尝评价:
    美丽耀眼的色彩犹如紫色的花束,有浓郁的宝石红,香味带浆果或李子干味,口感强劲,柔和,使得入口饱满,味道均衡,混入木香后更加和谐具协调怀,结构性的葡萄酒。
    饮用建议:
    可配烤肉、家禽菜、小吃及芳士。
    酒精度     13.5%
    酸度       3.20
    挥发酸度   0.37
    贮藏:
    避光、常温、卧放、倒放,18度以下。

申请代理留言


以下留言均为免费,不收取任何费用。

快速留言


快速留言:请您填写留言或选择下列快捷留言!

关于我们 网站优势 招聘信息 团队展示 版权声明 服务协议 隐私政策 联系方式

版权所有:圈酒招商网 | 客服电话:17301258523 | 备案:京ICP备17033472号-3 增值电信业务经营许可证:京B2-20200038
免责声明:本网站只提供信息交流平台,不进行网上销售,对交易双方不负任何责任。望双方谨慎线下交易。
任何单位及个人不得发布违反酒行业相关政策及国家法律规定的信息和虚假信息!。
如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。
Copyright © 2009-2024 www.jiushuitv.com All Rights Reserved.


投诉建议客服