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紫桃坊，取自于中国明代文学家李日华《紫桃轩杂缀》，书中描述的猿猴“酿酒”的故事，是“猿酒”最早的记载。在中国，“猿猴造酒”的传说流传很广。在明、清两代许多文献中有着细致的描述。清代的《清稗类钞》一书中说：“善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百石。饮之，香美异常，名日猿酒。”同时代的《粤东笔记》、《子不语》、《蝶阶外史》、《东皋杂钞》、《黄山岭要录》等文献中，也有同样的记载。

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南京紫桃坊商贸实业有限公司

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