山东红太阳酒业处鲁南平原的嘉祥县城西效，南临济宁机场，西靠京九铁路大动脉，兖兰公路327国道横跨其中；县城内设有港口，直通京航大运河，交通运输条件十分便利。
     企业始建于是1958年，为国营中型（一）企业，1998年改为股分合作制企业。是山东省十佳白酒生产基地，年产纯粮优质浓香白酒1万吨，无花果酒500吨。现有职工1000人，各类专业技术人员260人；占地基268亩，主要生产、经营浓香型“红太阳”系列白酒，选用纯质高梁，小麦作原料，多微共酵；利用微机；气相色谱分析议等先进的勾兑技术精工细作而成。产品窖香浓郁，绵甜爽净，香味偕调之特点，深受广大消费者的青眯。畅销山东、河北、河南、山西、陕西、湖南、福建、广东、辽宁、江苏、浙江等全国各地及东南亚地区。企业下属酿酒、饲料、纸箱、酱菜、制杆5个分厂。近年来，祥酒厂大力实施品牌战略，狠抓管理和经营，经济效益持续增长，成为地方经济发展的支柱实体。
      山东红太阳酒业始终坚持"科学技术是第一生产力"的原则，以管理求生存、以创新求发展、以市场为导向，坚持“管理、质量、市场、人才”四轮驱动，以人为本、科技兴企，不断提高生产工艺和生产操作规程，使产品质量进一步提高，产品风味独特新颖，满足了消费的多样化需求。凭着雄厚的技术实力和销售服务能力，建立了从产品开发、高品质生产到销售服务一条龙的产业体系，使企业的生产、科技创新、新产品的开发走向了更高起点。真正做到研制一代，储备一代；开发一代，推广一代。实现了产销平衡，经济效益逐步攀升，经济实力不断增强，树立了良好的企业形象和信誉。曾先后被评为“省级先进企业”、“市级先进企业”、“市级明星企业”、“市轻纺系统先进单位”、“市级质量管理先进单位”、“嘉祥县功勋、支柱企业”等荣誉称号。
      凭借良好的市场基础，成熟的品牌优势，雄厚的经济实力，山东红太阳酒业不断挖掘自身潜力，全力创新发展思路。２００４年顺利通过了iso9002-2000版国际质量体系认证，进一步提高了产品质量保证能力，通过“创新品质工程”走以质取胜的道路，构建了品牌优势，精心打造金字品牌，不断提高“红太阳”品牌的含金量。使公司主导产品“红太阳”系列酒连续七年获得“山东省质量免检产品”，２００２年被评为“中国优质白酒著名品牌”、　２００３年被评为“山东省著名商标”、中国食品工业协会“质量卫生安全全面达标食品”。