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嘉尼米德葡萄酒包装2

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嘉尼米德葡萄酒包装2

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        本系列嘉尼米德葡萄酒,是指通过嘉尼米德工艺酿造,只有三分甜的葡萄酒,属于葡萄酒中的贵族级。酒体丰满圆润、透明有光泽,口感柔和、甘甜醇厚、酸甜适宜、舒适雅致、风味独特。该类葡萄酒适合于长时间存放,收藏方便,有越陈越香的特点;因此,又被称之为古董酒。西方贵族将该类上等酒品的身价,一直定位在与顶级白兰地同样尊贵的品级,使之成为国际拍卖市场经久不衰的宠儿。
        酿酒葡萄必须通过风干,将其水分自然浓缩,使得剩余部分的糖份积累理想、芳香综合物质合成浓郁、有益物质进一步增多。正是由于自然界的合成作用,对该类酒的品质具有十分重要的影响;因此,只有通过嘉尼米德工艺进行酿造,才能更加突出纯天然葡萄酒与香气合二为一的典型风格;才能做到在不损伤皮肉和籽的前提下,从酿酒葡萄中更有效的、更有选择的、更柔和的提取酿酒师所期望的各种成分;才能充分掌握好酒精与糖份之间的比例(如果糖份过高而酒精度偏低,或者酒精度过重而糖份偏低都会破坏该类酒品的均衡度)。所以,该类酒的个性明显,糖份纯净、甜而不腻,果香馥郁、沁人心脾,令饮者心情愉悦、陶醉不已。
        该类酒品不仅可以抗癌,而且能够防止动脉硬化和各种心血管疾病,还可以预防坏血病、贫血、消化不良、感冒等疾病,并且具有养颜、美容和延缓衰老的作用。

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