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继承了洋河千年传统酿造工艺人工老窖,以优质高梁为原料,辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂,取洋河古泉美人泉水,结合现代高新科学技术,精工酿造,精心调味,分级入池,长期贮藏而成。具有"甜、绵、软、净、香"的独特风格。深受中外人士欢迎,成为中国白酒界的一枝奇葩。