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黑岩石酿酒师赤霞珠所用的原料均来自于加利福尼亚最好的产区。
这些产区均有着独特的土壤和小气候，富含赤霞珠的风格。采收后，各葡萄园出品的赤霞珠经过精心酿造以发挥其独特味道和香气。来自中央海岸的葡萄有着圆润而强烈的樱桃和李子的味道；索洛玛郡的葡萄则有丰富的香料味道；纳帕谷的葡萄更能增加酒的深度、浓度和结构。
无论在家享用或者在高档餐厅搭配各种美味食物均合适。
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