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snowycreekred雪谷精品红葡萄酒

公司名称：渥优国际酒业
所属分类：葡萄酒
产品系列：
小类：红葡萄酒
酒精含量：0.0
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产品规格：
包装：
产地：

产品详情

品种：梅洛，解百纳塞维浓，西拉年份：2006年类型：干红

酒精度：13.5% 净含量：750ml 保质期：8年

详细介绍：

the fruit was crushedfermented in small stainless steel fermentor for 7days. some parcels were left on skins for a further 5 days to develop fruit weightcomplexity. mostly aged in small american oak barrelsracked off just prior to bottling.

ripe, blood plum fles, freshly picked blackcurrants accompanied by black cherriesspicy cinnamon aromas. a oft palate of luscious blackcurrants sprinkled with clove pepper spice. and tightly structured tannins.

这款酒在小型不锈钢发酵桶里发酵7天，其中一部分留皮再多发酵5天以此来更好地表现果浆的厚重感和酒体的复杂性。大多数酒液在小的美国橡木桶里陈酿，于装瓶前去除沉淀物，梅洛和西拉以增加以辛辣，解百纳塞维浓则为后味增添厚重感。从色泽上看这款酒呈现成熟血红的李子肉颜色，有新鲜采摘的黑加仑和丁香胡椒的辛辣，结色紧实单宁入口柔和。配餐：烧猪肉，蒜烤腌牛肉配甜土豆尼，葱爆羊肉。

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