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冰峪庄园大米原浆酒属米香型白酒,选用绿色大米和100%天然山泉活水为原料,融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体,在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上,经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成,原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明,蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,不辛、不辣、不冲,给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感,具有独特的米香风格。
该酒健康、营养、美味、高质、可调制、饮后口中无酒气,突破了传统米香型白酒的局限,刷新了中国传统白酒的理念。