河南省孔祖酒业有限公司，位于拥有“中国孔祖之乡”、“中国长寿之乡”美誉的夏邑县境内。这里北依陇海铁路，南环淮河支流巴清河，气候湿润、土地肥沃、春华秋实、水质优良、空气清新、鸟语花香，田成方、林成荫，大地如织、一望无际、一派田园风光，具有得天独厚的自然酿酒条件，是闻名全国的黄淮名酒带的一部分。
公司所属夏邑县孔祖酒厂，已有二十多年的生产历史。所生产的原酒供应多个名酒厂家，曾为某个全国大品牌做过代加工生产。生产采用混蒸续糟的老五甑生产工艺，纯粮固态发酵，主要原料是：红高粮、小麦、玉米、水稻等。后期勾兑采用传统与现代科学相结合、大胆吸收酱香型国酒的部分精华，精雕细琢，使产品具有浓头酱尾、绵甜净爽、诸味和谐的特点。具体体现了中庸和谐的儒家文化精华......
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