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天下泉酒介绍:
“天下泉酒”产于“中国酒都”、著名的美酒河---赤水河畔的“中国第一酒镇”---贵州茅台镇。茅台镇位于云贵高原最低点的盆地,这里风景秀丽,依山傍水、风速小;地理地貌独特,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm 左右,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,益于酒料的发酵、熟化,利于微生物的栖息和繁殖。同时对天下泉酒中香气成分的产生、精化、增减起了决定性的作用。因此,“天下泉酒”的酒质与产地密切相关,这是“天下泉酒”和茅台酒一样不可克隆的主要原因。
“天下泉”牌系列酒的原料来源主要采用本地紫砂土壤种植的优质糯高粱、小麦为原料,并取美酒河上游晶莹剔透、无污染的泉水为酿造水源。采用传统工艺纯粮酿造、历年窖藏而成。得天独厚的自然条件独特的微生物环境,养出天下泉酒酱香突出、清澈爽口、绿色生态、醇和而回味悠长、喝后不上头、空杯留香之传世佳酿。拥有茅台酒一样的酿造工艺、一样的地理环境、一样的生产原料,却有与茅台酒不一样的价格,堪称酱香型白酒精品。