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1、简介
历史:曾经荒凉的土地上诞生了如今著名的圣西尼昂葡萄产区,圣西尼昂酒区占地3300公顷其种植面积为2700公顷,拥有20多个大型酒庄,年产量达13万hl。地中海气候使气温常年在14度左右,温和而湿润,长时间的光照使葡萄生长极为成熟,果香丰富、酸度低、糖份高,这是好葡萄的标准,更是好葡萄酒的基础和前提。优质的葡萄酒生产离不开精细的工艺。葡萄园内所有葡萄经过手工挑拣后进行有限压榨,在发酵后被转到橡木桶或不锈钢酒槽里进行第二次发酵。乳酸发酵持续一个月后还要经过过滤,大概到冬天时葡萄酒能达到成熟和完善。接下来就到了混合的时间。每一款葡萄酒都经过了专业品酒师的品尝,以确保每一款酒的品质达到最好。
罗施图干红的口感极为符合东方人的偏好,酒精度高-骨架好,酸涩度适中-平衡感好。该酒在香港、日本、韩国市场销量卓越,进入中国内地市场2年来,各主要省市经销商都以此产品为主打,终端市场认知度极高,深受消费者追捧。
2、成分
产地:法国圣西尼昂法定产区
origin: saint chinian france
级别:法定产区aoc级
appellation: saint chinian aoc
土质:钙质粘土
soil:calcareous clay
酒精度:13%
alc% vol:13%
年份:2006
aging:2006
葡萄品种:希拉红、老卡里洋
grape varieties: syrah、vieux carignan
配餐:可以搭配牛排、野禽,烤肉和奶酪等
最佳饮用时间:开瓶一个半小时饮用最佳。
laying down:corkage around one and a half hours to drink the best.
规格:750ml
3、口感
此酒呈深玫瑰红色,带有浅紫色的裙边,独树一帜。一款好的葡萄酒所呈现的颜色非常靓丽,不管颜色深浅,酒质都非常清澈,罗施图的酒体丰腴,质地非常清澈,视觉上给人以无限享受。而香气则非常新鲜,保持着新鲜葡萄被刚采摘下来时鲜活的感觉。浅尝一口,滑溜而强烈的酒体另人精神为之一振,葡萄酒的生命在接触到口腔温度的一瞬间如花瓣般缓缓张开,层次渐进,随着开瓶时间的推移,酒贪婪呼吸着空气,逐渐进入了巅峰状态。出色的酸涩度平衡、丰满的酒体结构以及清晰的骨架带来以悠长的回味。