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高贵的赤霞珠,在250升的法国橡木桶中陈年,20%为新酒,深色。成熟的桉树及浆果香味,带有辣味香草味,很好协调了成熟单宁,口感平滑。
酒精度:14.5 %
残余糖分:2.8 g/l
总酸度:5.4 g/l
手工采摘,手工挤压。葡萄在成熟度合适是手工采摘。然后取出茎梗,压碎,带皮发酵。 在250升的法国橡木桶中陈年,20%为新酒。
地中海式气候,夏天温暖干燥,午后的微风给葡萄园带来了凉爽。冬天湿冷,降雨量大。
一款适合于红肉,如牛肉或羊肉一起享用的经典赤霞珠葡萄酒。