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一款混合了赤霞珠,梅洛和西拉的葡萄酒,柔滑,富有水果味。平衡完好,100%法国橡木桶中陈年。
酒精度:14.0 %
残余糖分:2.5 g/l
总酸度:5.8 g/l
葡萄采摘后放入小板条箱并手工在酒窖中筛选。然后去除茎梗,压碎,冷浸泡3天。带皮发酵26天。在法国橡木桶中醇化,其中20%为新桶。轻微过滤,非冷式稳定以保证质量和尽可能的保持天然本色。
地中海式气候,夏天温暖干燥,午后的微风给葡萄园带来了凉爽。冬天湿冷,降雨量大。
一款适合于和红肉,如羊排或炖牛尾等一起享用的美酒。