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2004年12月,kosie steenkamp 向市场投放了海凌蓝波特,由西拉葡萄制成。这个年份的波特在2001年装桶醇化3年。此酒带有木头的味道同时伴有水果的香味。
酒精度:19.0 %
残余糖分:45 g/l
地中海式气候,夏天干热,冬天湿冷。年降雨量约800毫米,夏天灌溉补充。充分排水的砂粒土。
蓝纹奶酪一起享用,或者和甜的深色亚洲酱汁一起食用。美味的开胃酒-放冰和一小片的柠檬。