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此款酒很好的平衡了白水果风味和柑橘,奶油糖果的风味。收口干脆并带有细微的木头香味。
酒精度:14.1 %
残余糖分:3.65 g/l
总酸度:6.21 g/l
ph: 3.38
葡萄在23度时人工采摘,产量在10吨/公顷,50%用小法国橡木桶醇化6个月后与50%新鲜的进行混合。
起源 durbanville, 地中海气候,干热的夏天有独特的凉风,冬天湿冷,年降雨量550毫米。
一款适合于烤鸡、意大利面、奶油干酪一起享用的美酒。