靓丽的麦秆黄，丰富的热带水果风味，带有柑橘，蜂蜜及辛辣的味道。 
      2007年6月，美任达甜点酒-天然甜白诗南2006-在old mutual trophy的葡萄酒的评比中获得95（满分100），被评为最好甜点酒。 
      2007年10月这款酒被授予双金veritas荣誉，唯一的一款载南非最大的葡萄酒比赛中获此殊荣的天然甜酒。
酒精度：9.8 %vol.
残余糖份：170.5 g/l.
总酸度：9.3 g/l.
ph：3.63
tso2：212 g/l
fso2：54 
      当糖分达到20时有一些葡萄串的茎被拧起来，然后等他部分的变干。最后在糖分39度时手工采摘，产量1吨/公顷。
果汁和皮接触12小时然后积压。在容量225毫升的第二次罐装的法国橡木桶内进行自然发酵28天， 每天定时的搅拌。发酵在酒精度达到9.8% a/v时自动停止。从桶内将酒移出，稳定，然后装于375毫升的瓶内。手工的采摘于已经26年的干地葡萄园。  
      德班峡谷，地中海式，夏天干热，还有独特的凉风。冬天湿冷，年平均降雨量550毫米。 
      你心仪甜点的完美搭档。我们建议和crème brulee 或者带有芒果，菠萝及黑莓的水果糕点。或者法式，和肥鹅肝一起作为前菜，或者单独享用，冷藏后用高杯饮用最美了。