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大连冰峪庄园集团
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31
2012-12
冰峪庄园大米原浆酒对米香型白酒的贡献
米香型白酒被公推为中国白酒的起源酒,蜜香轻柔,绵甜醇厚,幽雅纯净,回味悠长。但是走到了现在就出现了很大的局限和瓶颈,酒液中有聚集物,自然发酵度数低历来没超过20度,它的产量也低,它的口感绵甜醇厚,后劲大,缺乏普及推广。而冰峪庄园大米原浆酒就解决了上诉四大难题。冰峪庄园大米原浆酒酒质冰清玉洁,晶莹剔透,琥珀原色,观之忘俗。在发酵技术上融入了现代高科技,生物自然发酵度数最高可达53度,这在米香型白酒史