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法国南部鲁西荣产区 法国鲁西荣Roussillon,靠近西班牙边境,位于比牛斯山脚,与朗格多克Languedoc构成了全世界面积最大的葡萄园,出产法国40%的葡萄酒。不过由于上世纪初粗放式的生产,朗格多克-鲁西荣给世人留下了出产廉价葡萄酒的印象。新世纪以来,鲁西荣人痛定思痛,决定效法波尔多,走精品葡萄酒的路线。传统的葡萄品种,得天独厚的种植和酿造方法,能让鲁西荣重新给世人接受吗,试目以待........ 查尔斯-雄狮Roc du gouverneur 2007 查尔斯城堡红葡萄酒 葡萄品种:黑歌海娜,佳丽酿,梅洛 葡萄年份:2007 酒精度:12.5%vol 原 产 国:法国(加塔兰产区监制) 净含量:750ml 由西拉、黑歌海娜和佳利酿品种混合酿制而成。色泽均匀,如红宝石般晶莹发亮。闻之细腻清新,如樱桃,草莓之鲜香,品之有如香草和黑海糖浆一般丰馥,留香甘甜。配以沙拉,肉类享用。适宜14°C品尝。 开瓶中1个小时后,果香还浓郁,丰富,有樱桃、蘑菇、青椒等香味,酒体中等。虽然是2007年的新酒,但是感觉不到一点青涩,反而给人厚重而容易亲近的感觉,眼前仿佛出现一位慈祥的老爷爷正爱抚孙儿的画面。 查尔斯城堡白葡萄酒 葡萄品种:薏丝琳、霞多丽、莎当妮 葡萄年份:2008 酒精度:12.5%vol 原 产 国:法国(加塔兰产区监制) 净含量:750ml 由薏丝琳、霞多丽、莎当妮品种混合酿制而成。葡萄酒酿造:采用颗粒浸泡和温度控制发酵;色泽:晶莹玉润,浅金色;闻香:饱含丰富的茴香和榛子香; 味觉:口感清淳,浓厚的榛子香、茴香、伴随着怡人的花香;佐餐:海鲜....最佳饮用温度8-10度