百色市东南约8公里的右江河畔,有一个掩映于绿树丛林中的村庄——石龙村,石龙村有它的一个传说,相传很久很久之前有一位御龙的仙人赶着5条龙由西向东奔向大海,途径石龙村时,其中一条龙看见从这里流过的右江,淇水滺滺这里的河水,岸边的荷塘,碧影盈盈,美不胜收,于是,便化作一条石龙,留在这里不走了。石龙村就是因此而得名的。
在石龙村,有一口古井叫石龙井,那条石龙为了造福百姓,口吐甘泉而成。传说归传说,但这口古井,涝不泛滥,旱不枯干,水质优良。一口古井,润泽一方。石龙村祖祖辈辈吃水用水,村民用这里的井水酿造米酒更是远近传香,名闻乡里。据考证,石龙村在南宋时期就有村民用石龙井水酿造米酒。酿酒工艺,代代相传。
广西石龙酒厂便座落在这个风景秀丽的地方,距邕色公路、百色火车站、港口码头仅一两公里,交通十分便利。
石龙酒厂建厂于1956年,已有半个世纪多的生产历史,广西石龙酒业有限公司的前身是国营百色地区石龙酒厂,为发挥自然资源条件和品牌优势,发展区域经济,通过产权制度改革,百色市石龙酒厂2006年9月改制为民营企业——广西石龙酒业有限公司。
独特的石龙井水资源,引进先进的酿酒技术与当地群众的土米酒古老工艺相结合,采用天然甘美的石龙井地下泉水,精选八桂之天然优质五谷,精心酿造,不添加任何化学剂,酒味芳香,口感舒适,回味纯正,风格独特。
公司年产中高档白酒3000吨。公司技术力量雄厚,依照南宋传统工艺,综合现代先进的酿酒技术,拥有先进的现代化环保型酿酒、检验、全自动灌装、包装设备,选用优质酿酒大米,纯良的曲种,酿造出“绿色、纯粮、原生态”的原汁米酒,主要有28°、30°、32°、35°、38°、46°、52°石龍井系列白酒。公司还根据千年古方进行科学改良,生产野生霊芝系列养生酒,功效独特,效果卓著,是养生酒中的精品。石龙酒业本着“打造中国白酒名牌”为目标,不断致力于新产品的开发与研究,提高石龙白酒品质。
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