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法国之傲酒庄-红盾高级干红葡萄酒 La Gloire De La France Bouclier Rouge Appellation:D'OC Grape variety:30% Merlot,20% Cabernet Sauvignon,25% Grenache Noir, 25% Cents navette Age of Vines:45 years Age in Oak: 3 Months ◆产地:法国奥克产区 ◆葡园面积:25公顷 ◆葡萄树平均树龄:45年 ◆葡萄品种:30%梅洛,20%赤霞珠,25%歌海娜,25%仙梭 ◆酒精度:13.5%vol ◆土壤性质:石灰质砾土 ◆酿造工艺:全手工采摘、三周浸皮、控温发酵、橡木桶陈年3个月 ◆品评——外观:深红色泽。 ◆香气:迷人的黑色果味浓郁且富于变化,热情的李子干香气。 ◆口感:较好的平衡感,果味丰富。略显青涩的单宁继续陈年将会更加丰润顺滑。 ◆饮用:在17-18度酒温下搭配各种肉类食物都很适合。陈年数年之后应该更适合搭配酱汁浓郁的肉扒和烧烤。 法国之傲酒庄-红盾葡园是朗格多克奥克区的最优质的葡萄庄园之一。酒庄长期以来一直以“小产量,高质量”为酿酒的准则,法国之傲红盾系列干红更是以45年以上树龄的葡萄酿造的一款浑厚浓郁的佳酿。其干红系列备受巴黎餐饮业的亲睐。