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相传,康熙帝巡云南归途中,路经河北束鹿县(今辛集市)遇天大旱,三载无降雨,河流干涸,百年未竭的滹沱河已然断流。百姓饥渴难耐,田颗粒无收,水无从可取。帝观之,微思“束鹿距京不日路程,百姓无一进京乞讨,民淳朴也”, 酸楚顿起,命侍从士卒同与百姓寻水。一日,侍从报,掘一汉代古井,井水香甜清澈见底。康熙帝大喜,观之,刻 “帝王倾井”字 ,上天之意,帝遂倾之,水泉涌而出,旱解之。百姓感激帝,立志图强,商贾集贸繁荣成集,帝赞之,御赐“河北一集”。 百姓贡之,择优之酒师,取“帝王倾井”之水集五谷精华酿美酒,取名曰“皇家一集酒”。帝百饮不醉,益于强身,故在位最长千古一帝也。