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以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料。优质纯小麦配制中高温包包曲为糖化发酵剂。选用泥池老窖,固态续渣、跑窖循环、分层起糟、分甑配料的操作工艺。摘取优质前段酒,原度窖藏,自然老熟,科学管理,精心设计组合而成。
世纪金徽五星(42度)具有窖香浓郁,绵甜顺畅,香味协调,尾味爽净,体现了香气淡雅与口味绵柔顺爽的新时代饮品潮流。