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中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生,近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究,因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象,就是该厂用生产浓香型白酒工艺,生产出的浓香型白酒,在该厂现有储藏条件下,经过两年的储藏后,自然出酱,为“浓中带酱”。梁邦昌先生说:“我曾到过国内400多家酒厂,没有发现兼香型白酒不勾不兑,自然天成的现象。兼香型白酒
在啤酒行业集体高端化的过程中,精酿啤酒成为各大酒企抢夺的热门赛道。目前,风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求,呈现爆发式增长,但与此同时,精酿啤酒市场也面临着新的挑战。
想要从事酱酒行业只能另辟蹊径,要么选择其他酱酒厂或者选择代理酱酒品牌。作为酱酒行业从业者而言,并非盲目选择就能在热潮中获取一席之地,而选择酱酒代理更是需要兼备各方面的能力,眼观、耳听、手动仅仅是基本的要求
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