山酿酒有限公司

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大连天门山酿酒有限公司是一家以生态酿酒、生态种植、养殖及深加工、精加工、生态旅游等为主要产业的现代化高科技龙头企业。公司自然条件极其优越,座落于素有南桂林,北冰峪,奇山秀水甲天下之美誉的冰峪沟旅游风景区内,前有天门山,后是冰峪沟,英纳河、小峪河迤逦而过。这里风景优美,是一块远离尘嚣的绿色净土、酿酒的天然宝地:山泉水清澈甘美,入口爽心怡神,富含二十几种对人体有益的微量元素;水稻、玉米、高粱等品质上乘,营养丰富;各式水果漫山遍野,色泽艳丽,酸甜可口,气味芳香,均属天然绿色食品。 

  大连天门山酿酒有限公司始创于1973年,原生产的烧锅酒日本清酒水果酒等享誉海内外。2001年,公司投入600多万元进行了园区改造和设备更新,组建了大连冰峪酿造工业园。公司董事长时闻讯先生在千年古法秘方和传统酿造工艺的基础上,融现代高科技生物发酵技术于其间,充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等,独自研制出了全国首创的酿酒配方和工艺,生产出了冰峪庄园系列大米原浆酒、水果型白酒及日本清酒等,并在大米原浆酒的基础上,利用大连著名的天然野生资源——槐树花,生产出了具有独特价值的金槐花大米原浆酒,产品现已畅销国内及东南亚、美国市场,深受消费者青睐。
其特点蜜香轻柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅;不辛、不辣、不冲,给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感,具有独特的米香风格。该酒健康营养美味、高质、可调制、饮后口中无酒气,刷新了中国传统白酒的理念,是大连国际服装节、赏槐会惟一指定酒;世界杰出华商协会接待惟一指定用酒;华商500强俱乐部指定用酒;中央党校等机关酒;北京长城饭店、钓鱼台国宾馆均有销售。

  大连天门山酿酒有限公司致力于打造生态酿酒企业,从起步伊始,公司就结合当今世界最新的酿酒工业生态学理论,打造生态酿酒工业园,建立前工厂、后庄园的酿酒模式。故自2005年起,公司计划在三年内投资二亿元人民币,兴建大连冰峪栗子苑生态园大连金槐花生态农业酿造园两个生态酿酒工业园区,大规模种植槐花、水稻、各种水果等,充分利用冰峪地区得天独厚的绿色无污染的资源优势,确保每一粒大米,每一朵槐花,每一棵果树的品质,酿造出具有中国文化特色的绿色生态酒。同时将建成一个集科研、生态种植、养殖、生物酿造、天然绿色食品加工、营养保健品生产、山泉水开发、生态旅游等为一体的大型产业链式复合型生态园区,带动山区农民增收致富,创造百年企业,打造知名品牌,真诚回馈社会。 

  好酒不怕巷子深,隐然沉寂在大山深处的天门山酒业及其冰峪庄园大米原浆酒,腾驾着尘封千年的传奇故事,依托着笑傲酒界的传奇品质,正稳步走向市场,寻求更大的发展,演绎一段中国白酒行业的新传奇。

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