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最新数据显示,在未来五年里,亚太地区将成为酒类行业发展最快的地区。国际葡萄酒与烈酒研究机构(iwsr)公布了《2011-2016年预测报告》,报告显示,亚太地区的葡萄酒与烈酒消费量将取代美洲第二的位置,2016年之后,将超越欧洲达到第一。wsr的一次声明中表示:“未来的五年,新兴市场将呈现前所未有的增长态势,特别是亚洲、欧洲中部和东部以及南美洲。”2016年,葡萄酒消费量预计从现在的33.2亿箱增
到法国,有两样东西不可不买———香水和葡萄酒。如果把法国比作一个美丽女人,香水无疑就是她的奢华外衣,而葡萄酒才是流淌于她全身的血液,那是她的气息与气质所在。一位酿酒师曾说:“只有一个很爱大自然的人,一个很爱与别人分享的人,才能酿出好酒。”或许,这就是法国葡萄酒的魅力所在。 说法国人是在葡萄酒中泡大的,一点也不过分。关于葡萄酒,据说一个典型的法国人家是这样的———父亲从小喜欢喝酒,他会言传身教,告
今年法国葡萄收获预计将超过4700万百升(hl),同比增长6%。法国农业水产部数据显示,全国酿酒葡萄收成将达到4790万hl。其中包括2300万hl的法定保护产区酒(aop),1360万hl的法国地区餐酒(igp)。部门承认产量有可能比预计少,取决于收获前后的天气和疾病流行情况。朗格多克·鲁西荣产区(languedoc-roussillon)铲除了4%的葡萄藤,而预计产量仍然会增加1000万-13
在啤酒行业集体高端化的过程中,精酿啤酒成为各大酒企抢夺的热门赛道。目前,风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求,呈现爆发式增长,但与此同时,精酿啤酒市场也面临着新的挑战。
想要从事酱酒行业只能另辟蹊径,要么选择其他酱酒厂或者选择代理酱酒品牌。作为酱酒行业从业者而言,并非盲目选择就能在热潮中获取一席之地,而选择酱酒代理更是需要兼备各方面的能力,眼观、耳听、手动仅仅是基本的要求
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