青海省互助县威远青稞酒业酿造有限公司位于高原古镇----威远镇。前身为驰名河湟的威远酒坊，距今已有四百多年的酿造历史，是青藏高原青稞美酒的发源地。

本厂于1976年建厂后更名互助威远镇酒厂，通过几年的发展于2002破产重组为互助县威远青稞酒业酿造有限公司。公司占地2万平方米，其中生产办公及辅助生产车间占地7850平方米，有300余座花岗岩发酵池，具有先进的工艺设备生产线三条，有独立的产品研发部门和检验部门，拥有气相色谱仪等全套设备。现有员工百余人，其中专业技术和企业管理人员占20%，年生产能力达1000吨，产品分为：神仙不落地系列，点状元系列，威远头曲系列三大系列合计二十多个品种。

公司坚持“以质量求生存，信誉求发展”的经营宗旨，不断加强企业管理，产品结构日益优化，整体优势和经济实力不断增强，经济效益逐年提高。

    公司全体员工将以崭新的精神风貌，以团结，高效，求真，务实的工作作风，开拓进取，锐意创新，为明天更加辉煌的青稞酒事业努力。

威远青稞美酒的制作 

原料有两种，一种是用红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具，四角均用牛皮加铆钉包角，做工十分考究；另一种是用柳条编制,以麻纸裱糊,鹿血、石灰为涂料。其内壁表层采用桑皮宣纸或麻纸，以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物调和裱糊而成，裱糊多达工艺相关繁杂，糊好一层，烘干一层，再继续裱糊一层，依此法要裱糊达几百层，在明末清初时期，一个皇家专用的酒海要制作达两年之久。