贵州省仁怀市巷国老窖酒业有限公司位于世界酱酒核心产区,贵州茅台镇。 酒好不怕巷子深,深巷子里烤好酒! 窖池老,酒更好! 乾隆十四年(1749年),贵州布政使爱必达的《黔南识略》一书卷下的“遵义府仁怀县”条云:“茅村地滨河,善酿酒,土人名其酒为‘茅苔春’。”这是地方文献中,关于茅台镇酱香酒的较早记载。 康乾盛世年间,茅村为夜郎与蜀交通要塞,赤水河水流湍急,河畔一侧山高陡峭,茅村当地土著居民依山而建栖息繁衍,整个土著部落成巷状蜿蜒绵亘于赤水河右岸。因往来商贾游人如织,茅村巷内茶楼酒肆林立,当地经济甚为繁荣。村巷深处有一刘姓人家所酿土烧酒因风味独特,其醇厚香冽且解乏而备受过往客商连连称赞,尔后声名远扬,巷口老窖由此而得名! 《黔南识略》成书时,赤水河已于三年前疏浚通航,川盐入黔,进一步促进了茅台镇酿酒业的发展。 1990年,在茅台至仁怀县城的小道旁,一个叫三百梯的地方出土的路碑上,刻有“清乾隆四十九年(1784年)茅台偈盛酒号”字样。据当地原著村民了解,茅台偈盛酒号当初便位于茅村巷子深处,甚至茅村本地一度流传“酒好不怕巷子深,深巷子里烤好酒; 窖池老,酒更好……”琅琅上口的童谣,该酒号的前身便是巷口老窖,该酒号位于赤水河畔土著居民生活的巷子深处,至此在清代中叶,茅台镇酿酒业便已蓬勃发展了起来。后来经过多年的发展,于2022年4月29日,正式成立巷国老窖酒业有限公司!公司秉承以人为本,合作共赢的原则,面向全国招商。