河南亿星始建于1996年，前身是河南亿星商业副食有限责任公司，2003年3月组建集团公司，注册资金10202万元，经过十多年发展，已成为集名酒专营、超市连锁、餐饮连锁、天然气利用、房地产开发、食糖储备等多元化、规模化的集团公司。集团现有7家子公司，其中商业副食有限公司、天然气有限公司、房地产开发有限公司、河南中糖物流有限公司（国家直属储备糖库）为四大核心产业，另外，以传统商业为核心、进行行业拓展形成3家关联子公司：御花园餐饮管理有限公司（周口锦绣花园三星级、郑州御花园四星级）、超市连锁有限公司、天蓬牧业有限公司。
企业理念：以诚经商、以情经商、以智经商、以新经商
企业精神：团结拼搏、开拓创新、坚强乐观、快捷高效
合作理念：有情有义有利、同心同德同赢
竞争策略：你无我有、你有我优、你优我廉、你廉我新、你新我转
用人观念：有德有才，破格使用；有德无才，培养使用；有才无德，限制使用；无才无德，拒绝使用。
亿星人的价值观：致富思源，富而思进，扶危济困，乐善好施，义利兼顾，德行并重，发展企业，回馈社会。